Cupcake

Kamu doyan nyemil? Hmmmm.. nyemil jajanan instan? Emang gak bosen? Coba bikin sendiri deh mending :) here we go, gw kasih tau cara buat cemilan enak... Cocok banget buat kalian Chocolate Lover! 

Yap  Cupcake!!

Siapa sih yang gak tau Cupcake? Kue ringan yang cocok dimakan untuk selingan makan berat. Gampang kok bikin Cupcake, kuncinya kalian harus sabar dan enjoy ajaa selama masa pembuatannya :) okee cukup bertele-telenya...Skrg gw kasih resep Cupcake Coklat (Favorit gw banget hmm...) kalau kalian gak suka coklat, kalian bisa bikin yang original kok. Tinggal gak usah pake pasta coklat aja pas bikin adonan Cupcakenya :)

This is the recipe:

Bahan-bahan

1.  125 gr butter (margarin)2.  100 gr gula pasir butiran halus

3.  2 butir telur utuh

4.  2 kuning telur (di ayak)

5.  100 gr tepung terigu

6.  15 gr susu bubuk (1 sdm)

7.  1 sdm pasta coklat (1,5 sdm coklat bubuk+3 sdm air panas, aduk rata sampai jadi pasta)

Langkah

*  Panaskan oven dengan suhu 170ºc

* Mixer butter (margarin) dan gula pasir selama 5-8 menit (sampai mengembang dan pucat) setelah itu masukan telur satu persatu (sebelum memasukan telur lain pastikan kocokan telur sebelumnya sudah rata)

* Setelah telur sudah masuk semua masukan ayakan tepung, dan susu bubuk, mikser sebentar dengan kecepatan rendah baru masukan pasta coklat, mikser lg sebentar sampai pasta tercampur dengan baik.

* Tuang ke cup atau ke loyang cupcake yg telah diberi cup case (jangan penuh2 sisakan sedikit agar nanti mengembangnya cantik)

* Setelah matang angkat dinginkan dahulu baru beri topping butter cream atau whip cream dan hias sesuai selera :)

GOOD LUCK